Kelterhalle

Unsere technische Ausstattung gewährleistet eine zügige und qualitätsschonende Traubenverarbeitung. Dabei variieren wir die eingesetzten Methoden der Traubenverarbeitung in Abhängigkeit vom gewünschten Endprodukt. Bei der Rotweinbereitung können wir 1 Million Kilogramm Trauben gleichzeitig in modernen Maischegärtanks vergären.

Adam-Trautwein